株式会社厨房市場
第307780807617号/東京都公安委員会 古物商許可証
第431270016335号/埼玉県公安委員会 古物商許可証
「厨房市場」は 商標登録 第5387738号 に認定されました。
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「揚げカス処理」 「フライヤーの油」
お困りではありませんか？
一挙両得！ 画期的なアイテム
「遠心分油機」 をおすすめします！
| 今までの「揚げカス」処理 |
| ① |
フライヤーから「揚げカス」を取り、別容器に一時保管。 |
| ② |
別容器に取ってあった「揚げカス」を、水でさらして冷ます。
※このとき、「揚げカスに」含まれていたフライヤーの油がグリストラップに流れ出す。 |
| ③ |
水を含んで冷めた状態の「揚げカス」を別袋などに入れ、廃棄する。
※「産業廃棄物」扱いとなるので、重量分の「廃棄費用」が発生。 |
| これからの「揚げカス」処理 |
| ① |
フライヤーから揚げたての状態で「揚げカス」を取り、「遠心分油機」に投入。 |
| ② |
スタートボタンを１プッシュ。３０秒で停止。
※この３０秒の間に、揚げカス温度が 約１５０℃→約７５℃ まで冷めます！。
※この３０秒の間に、重量比５０％で油が回収でき、そのまま「フライヤー」に戻せます！ |
| ③ |
中から冷めて油が抜けた「揚げカス」を取り出し、廃棄する。
※「燃えるゴミ」として捨てることができます。産廃費用カット！
そのうえ軽くサラサラなのでゴミ出しも楽々！ |
| 機器仕様 |
| 外形寸法 |
195(幅)×386(奥)×638(高) mm |
| 電 源 |
AC 100V |
| ﾓｰﾀｰ出力 |
200W |
| 機器重量 |
約 20kg |
| ※機能向上・改良のため仕様は変更になる場合があります。 |
製造元 シンクス株式会社
総販売代理店 株式会社 厨房市場 |
「本当?! 嘘でしょ？」と思われる方は、是非この動画をご覧ください！
詳細資料・デモ機のご用意もございます。
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TEL．０４８－９６３－１１１８
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